Com certeza você já se deparou com alguma imagem contendo um belo texto que gostaria de guardar. Mas, você sabe muito bem que não dá para usar função copiar/colar neste caso. A solução é digitar manualmente todo o texto (Affff!!!!) ou usar a mágica destes loucos programas OCR on-line e grátis.
Explico: Eles conseguem converter quaisquer textos contidos em uma imagem (JPG, JPEG, BMP, TIFF, GIF) tornando-os editáveis em (Word, TXT, RTF). Muito louco não?!
Funcionam praticamente iguais. Basta selecionar o arquivo (melhor menos de 2 mb e melhor ainda com textos menos rebuscados) escolher linguagem, outra diferente normal operação idem, clicar para efetuar a conversão e depois salvar o texto já editável. Não tem erro.

Obs: Se você tem um Scanner instalado no seu computador é muito provável que já tenha esta ferramenta OCR e nem saiba. É normal e muito justo no CD de instalação do mesmo vir junto básicos fáceis programas para auxiliar editar suas imagens (o meu é das antigas e tem). Afinal, de que adiantaria ter um Scanner sem eles, né?!
Experimente: Ocr01, Ocr02, Ocr03 e tenha bons resultados.